[Phönix]

Es gibt viele Wissenschaftler, die inzwischen überzeugt sind, dass Zucker ein ähnliches Suchtverhalten auslöst wie Drogen und es zu massiven Entzugserscheinungen kommen kann.

Das stimmt, das wurde festgestellt. Was auch eine Erklärung ist, warum die Leute in den USA so schwer davon los kommen, andauernd zu McDonalds zu rennen, wo das Essen nur aus Zucker (und Fett) besteht.
Aber deshalb wird es mit dem Verzicht auch leichter, wenn man mal eine Zeitlang durchgehalten hat. Der Körper kann sich eben auch wieder entwöhnen.