[Schima59]

Hallo KeylymePie,

ich verstehe den Referenzwert nicht, wird bei mir immer anders angegeben.
Soll >10 sein, darunter Histaminintolerenz möglich bzw. je nachdem wie niedrig wahrscheinlich.

Mein DAO-Wert lag eine Weile um 12 und da ging es mir ganz gut.
Seit Sommer ist der auf 7,2 gefallen und ich habe wieder mehr Probleme mit Histamin.

Letzte Woche fand ich einen Text, dass Gesunde einen Wert von 50 haben können.
Die können alles essen, als Büffetfräse auftreten.

Da würde ich mir überhaupt keine Sorgen machen, es sein denn du hast Beschwerden, die auf ein Histaminproblem hinweisen.
Zu hohe DAO-Werte könnten zu einer Histapenie führen, also zu niedriges Histamin.
Dann kann es sein, dass Nahrungshistamin nur in ganz niedriger Menge vertragen wird. Die Spanne bis zur "Beschwerdenschwelle" ist dann recht gering.

Du könntest bei entsprechender Symptomatik einen Test auf Histamin im Vollblut machen, denn der normale Test ist wenig aussagekräftig.
Machen nicht viele Labore, bei mir eine IGeL, die in Holland gemacht wurde.
Muss so um die 40 Euro gelegen haben.

Hilft dir das weiter?
Sonst such ich mal links raus, aber das meiste habe ich aus Büchern zum Thema.

LG
Schima