06.02.2017, 09:16
Hallo Filenda,
am besten googelst du das. Fast jeder Fitness-Ratgeber befasste sich schon mal damit.
Resistente Stärke ist ein Ballaststoff und wird vom Darm nicht aufgenommen.
Kam da dran, weil ich unbedingt Gewicht verlieren muss.
Dann las ich, dass im Dickdarm Bakterien die res. Stärke zu Butyrat umbauen können.
Und das wollte ich ja zuführen, nur muss ich bei Butterschmalz eben auch aufpassen.
Da ich sonstige Lebensmittel-Quellen wie Bananen und Hülsenfrüchte wg. Unverträglichkeit oft meide, blieb nur kalter Reis und Kartoffeln.
Und ja, man kann resistente Stärke inzwischen wohl kaufen. Aber die Ergebnisse bzgl. Gewichtskontrolle und Erfolge bei Diabetes sollen aufgebauscht worden und die Empfehlungen eher "gewinnorientiert" sein.
Da muss sich jeder selbst ein Bild machen.
LG
Schima
am besten googelst du das. Fast jeder Fitness-Ratgeber befasste sich schon mal damit.
Resistente Stärke ist ein Ballaststoff und wird vom Darm nicht aufgenommen.
Kam da dran, weil ich unbedingt Gewicht verlieren muss.
Dann las ich, dass im Dickdarm Bakterien die res. Stärke zu Butyrat umbauen können.
Und das wollte ich ja zuführen, nur muss ich bei Butterschmalz eben auch aufpassen.
Da ich sonstige Lebensmittel-Quellen wie Bananen und Hülsenfrüchte wg. Unverträglichkeit oft meide, blieb nur kalter Reis und Kartoffeln.
Und ja, man kann resistente Stärke inzwischen wohl kaufen. Aber die Ergebnisse bzgl. Gewichtskontrolle und Erfolge bei Diabetes sollen aufgebauscht worden und die Empfehlungen eher "gewinnorientiert" sein.
Da muss sich jeder selbst ein Bild machen.
LG
Schima
Laotse sagt: " Wenn du es eilig hast, geh' langsam."