13.10.2017, 17:02
Wenn man histaminarm essen will, ist es wichtig auf frische Lebensmittel zu achten. Bei der Lagerung von Lebensmitteln und bereits gekochen Nahrungsmitteln nimmt der Histamingehalt bei der Lagerung zu. Dies gilt besonders für Fleisch und Fisch.
LG
Pandabär
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