[Phönix]

hat der Körper einen erhöhten Eiweißbedarf wenn er sich einer Infektion erwehren muss.
Ob da eine Vegetarische Ernährung wirklich das Richtige ist?

@Huwe: Danke für die Mühe, die Du Dir mit dem langen Beitrag gemacht hast, auch wenn ich in Teilen Einwände hätte, z.B. daß man auch mit Borreliose niemals Nährstoffergänzungen braucht, wenn man sich gesund ernährt.
Aber in dieser Aussage von Dir hast Du offenbar vegetarisch mit vegan verwechselt. Eiweiß findet sich in tierischen Erzeugnissen, nicht nur in Fleisch. Da Vegetarier Milchprodukte und Eier essen, kann man damit absolut jeden Bedarf decken, Eiweiß inklusive.
Ich verzichte seit Jahren auf Fleisch und hatte nie einen Mangel an irgendwas, bis auf jetzt zum ersten Mal leichten Vitamin D - Mangel, aber das liegt entweder an den Borrelien oder trotz der vielen Stunden draußen am langen trüben Winter.