[Markus]

Und dann dran denken, daß Eisen entzündungsfördernd ist. Also abwägen, ob Substitution oder nicht.

Schau mal nach Lactoferrin, damit hat man die Probleme nicht. Ich nehme das jetzt selbst. Es reguliert unter anderem das Hepcidin herunter und ermöglicht so wieder die normale Eisenresorption, die bei entzündlichen Erkrankungen ja gestört ist. Und da hilft Eisen schlucken eh nichts.