[Claas]

Hallo ihr Lieben,

ich bin auch immer mal wieder auf Suche nach interessanten Ernährungstipps aufgrund meiner chronischen Autoimmunerkrankungen.

@Claas und Deina 
Klingt ja wirklich schon sehr gesund, wie ihr euch so ernährt. 

...aber zu den geschroteten Leinsamen. Empfehlungen gibt's ja eher für paar wenige Gramm pro Tag, aber gleich ein ganzes Frühstück? Oder hab ich das falsch verstanden und du rührst sie mit in dein Müsli? In höheren Dosen enthalten die ja auch Blausäure und können zudem auch den Darm ganz schön verkleben wohl.

 https://utopia.de/ratgeber/leinsamen-nic...-auf-sich/

Laut Ökotest: "Leinsamen sollten nur in Maßen und mit ausreichend Flüssigkeit gegessen werden – es ist wichtig, diese Hinweise zu verfolgen, auch wenn sie leider nicht auf allen Verpackungen stehen. Denn: Ohne genügend Flüssigkeit kann der aufquellende, klebrige Schrot im Darm Probleme bereiten bis hin zum Darmverschluss."

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Si...422_1.html

  

Danke Susanne für die Hinweise! Muss ich mal drüber nachdenken und recherchieren...
Ich denke mal so 20g/Müsli futter ich locker weg. Allerdings hatte ich bisher den Eindruck, dass es gut für meine Verdauung ist, hmm...