[Markus]

Aber es zeigen viele Studien und Berichte, dass Kurkuma deutlich entzündungshemmend ist und viele andere positive Wirkungen hat und von Kurkuma ist ja schließlich viel in diesem Getränk drin.

Ganz wichtig ist auch, dass man den schwarzen Pfeffer in dem Rezept nicht weglässt, da das Piperin darin für die Bioverfügbarkeit des Curcuma von großer Bedeutung ist. Persönlich würde ich nur Bio Gewürze verwenden, da asiatische Gewürze häufig stark mit Pestiziden belastet sind.