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06.06.2014, 11:54
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 06.06.2014, 12:05 von
Oolong.)
Zu diesem Kraut wurde etwas im laufenden Herx-thread eingestellt.
Bitte stellt weitere Informationen dazu hier ein.
Unter "alternativ" wäre es gut zu finden.
Vielen Dank, Oolong
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Wolfgang Amadeus Mozart
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Das wundert mich, ich habe den link auch schon gefunden, wo "Rinde" steht,
den Bildern nach ist es ein Kraut und es muß eine Pflanze sein mit zweijähriger Vegetation.
https://www.google.de/search?site=imghp&...gws_rd=ssl
LG Oolong
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03.08.2014, 12:44
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.08.2014, 12:45 von
Oolong.)
Auf dem Wochenmarkt habe ich Bibernelltee gekauft von einer erzgebirgische Kräuterfirma. Es sind fast weiße holzige Stückchen und besteht aus Bibernellwurzel geschnitten, 100 g 4,00 €. Es soll kalt über Nacht angesetzt werden und dann wird daraus der Tee zubereitet.
Ich bin mir immer noch nicht sicher, welche der beiden Pimpinella/Bibernell-Arten die richtige ist, was ich jetzt gekauft habe, wäre die Pimpinella mit weißer Doldenblüte.
In den beiden bisherigen links von Niki ist es einmal ein Rosengewächs, bei Pinella von Nutrametrix ist die weiße Doldenblüte auf dem Etikett abgebildet.
Wenn jemand dazu etwas mitteilen kann, wäre ich für Hinweise dankbar.
Beste Grüße von Oolong
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nur so im GROBEN:
Aus #5
Zitat:Wenn jemand dazu etwas mitteilen kann, wäre ich für Hinweise dankbar.
http://www.kraeuter-verzeichnis.de/maria...treben.htm
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04.08.2014, 12:24
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 04.08.2014, 12:36 von
Oolong.)
Danke erstmal,
ich bin einen Schritt weiter.
http://www.nutramedix.ec/pdfs/pinella_germanflyer.pdf
In diesem link steht definitiv Rinde !? Mir kommt es komisch vor, aber es steht da so. Auf dem Etikett ist eine weiße Doldenblüte.
Meine gekaufte Wurzel soll man über Nacht kalt ansetzen, ein Tlf. pro Tasse, und am nächsten Tag nur erwärmen und abgießen durchs Sieb, nicht kochen. Das ist die Auskunft der Firma, wo ich heute angerufen habe.
Der Geschmack ist ähnlich Petersilienwurzel oder Pastinake, eine leichte frische Schärfe.
Die andere Pimpinella oder Bibernell sei ein Gewürz - es kommt auch in der Frankfurter Grünen Soße vor als frische Blätter.
Bei KräuterSchulte habe ich gefunden:
Bibernellkraut geschnitten, Bibernellwurzel geschnitten oder gemahlen, botanisch Pimpinella major (magna).
Die von von Anja genannte P. anisum habe ich nicht als Handelsprodukt gefunden, außer eben Anis, Anisfrüchte, Anisöl.
.......................
Pimpinella major bei google Bilder
https://www.google.de/search?hl=de&site=...Aq787ux2iI
Pimpinella anisum bei google Bilder
https://www.google.de/search?hl=de&site=...pzyIiOcvlg
Pimpinells saxifrage bei google Bilder
https://www.google.de/search?hl=de&site=...a&tbm=isch
Pimpinella aus der grünen Soße bei google Bilder
http://www.google.de/imgres?imgurl=http%...CC0QrQMwAg
Es grüßt euch Oolong.
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