Wer sich für Flavonoide (Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe) interessiert:
The Effects of Plant Flavonoids on Mammalian Cells: Implications for Inflammation, Heart Disease, and Cancer
E. Middleton, C. Kandaswami, T. Theoharides
PHARMACOLOGICAL REVIEWS, 2000
Der umfangreiche wissenschaftliche Artikel (79 Seiten) wurde bereits mehr als 4.000 Mal (!) zitiert (scheint also nicht so schlecht zu sein) und ist frei verfügbar.
The Effects of Plant Flavonoids on Mammalian Cells: Implications for Inflammation, Heart Disease, and Cancer
E. Middleton, C. Kandaswami, T. Theoharides
PHARMACOLOGICAL REVIEWS, 2000
Der umfangreiche wissenschaftliche Artikel (79 Seiten) wurde bereits mehr als 4.000 Mal (!) zitiert (scheint also nicht so schlecht zu sein) und ist frei verfügbar.