25.03.2013, 16:17
Null-Amylose-Diät
1. Kein Zucker, Kein Maltodextrin (Fruktose erlaubt, auch Stevia, Xylit)
2. Kein Getreide, das über dem Boden wächst (außer Mais), kein Reis, Nudeln, Brot
3.Kein Gemüse, das unter dem Boden wächst (Zwiebeln erlaubt), keine Kartoffeln, Karotten, Radieschen, Spargel, Erdnüsse...
4. Viel Eiweiß - Milch, Käse, Fleisch, Fisch, Linsen, Eier, Wurst erlaubt
5. Alle Obstsorten erlaubt so viel man will, außer Bananen
6. Nüsse, die über dem Boden wachsen erlaubt
- Dauer vier Wochen
- keine Mahlzeiten auslassen; nicht als Diät im eigentlichen Sinne verstehen, sondern als "Umpolen" des Stoffwechsels
- mit Maismehl Brot backen, habe via www.chefkoch.de Rezepte dafür gefunden, allerdings noch nicht ausprobiert
- ich entgifte parallel mit Colestyramin
Kerstin
1. Kein Zucker, Kein Maltodextrin (Fruktose erlaubt, auch Stevia, Xylit)
2. Kein Getreide, das über dem Boden wächst (außer Mais), kein Reis, Nudeln, Brot
3.Kein Gemüse, das unter dem Boden wächst (Zwiebeln erlaubt), keine Kartoffeln, Karotten, Radieschen, Spargel, Erdnüsse...
4. Viel Eiweiß - Milch, Käse, Fleisch, Fisch, Linsen, Eier, Wurst erlaubt
5. Alle Obstsorten erlaubt so viel man will, außer Bananen
6. Nüsse, die über dem Boden wachsen erlaubt
- Dauer vier Wochen
- keine Mahlzeiten auslassen; nicht als Diät im eigentlichen Sinne verstehen, sondern als "Umpolen" des Stoffwechsels
- mit Maismehl Brot backen, habe via www.chefkoch.de Rezepte dafür gefunden, allerdings noch nicht ausprobiert
- ich entgifte parallel mit Colestyramin
Kerstin