[krudan]

#25

Eigentlich alles, was Du im Bioladen bekommst. Ich habe einige nützliche Pilze und was man dabei noch beachten sollte, hier in dem Thread erwähnt, die auch für Deinen Zweck in Frage kommen. Da kannst Du gerne ansetzen ;-)

Übrigens ist ab September wieder Saison für Birkenporling (Ötzipilz), den erntet man jung und frisch. Schneidet ihn in Scheiben und kann diese sofort und nach der Trocknung als Naturkaugummi zum Komplettverzehr nutzen. Auch bei Reishi wird das Kauen empfohlen. Beide sind etwas herb, aber darin steckt mitunter die gesunde Wirkung...