[Claas]

Moin Regie,

Gemüse aus der Mikro schmeckt so, wie Gemüse halt schmeckt, nach Gemüse. 
Man gewöhnt sich dran und lernt den Geschmack zu schätzen oder auch zu lieben.
Bekanntlich sollte es kurz gegart werden, um nicht allzu viele Vitamine und Nährstoffe zu zerstören.
Ich persönlich liebe vom Geschmack her gebratenenes Fleisch, pfeife es mir aber aus ethischen und gesundheitlichen Gründen nicht rein.
Ich versuche mein Verlangen nach Junkfood zu begrenzen - mir ist es wichtiger, dass mein Körper potentiell alles zur Verfügung hat um mit der Borreliose klar zu kommen als meine Süchte zu befriedigen.

Wie es mit einer Esstörung und pathologischer Sucht ist, bleibt mir Gottseidank verschlossen, ich kann mir aber gut vorstellen, dass das alles noch viel komplizierter macht und der Ausweg auch da mühselig, voller Anstrengung und Rückschläge sein muss.

Schönen Sonntag wünsche ich dir!
Claas