[leonie tomate]

Ach ja, noch zur Ergänzung:
Angestrebt wird eine Ernährung, die reich an Linolensäure ist (bitte verwechseln mit Linolsäure!). Linolensäure wird auch Omega 3 genannt und ist in Fischölen, Butter und auch manchen pflanzlichen Ölen (Raps, Olivenöl) enthalten.
Allgemein kann man sagen, dass der normale Mitteleuropäer entweder zuviel Arachidonsäure durch überzogenen Fleisch- und Wurstkonsum zu sich nimmt, und/oder viel zuviel Linolsäure, durch eine kohlehydratbetonte Ernährung. Letzteres trifft leider auch Vegetarier und Veganer.