(04.10.2012, 16:55)Broesel schrieb: Allicin (hochstabilisierter und hochkonzentrierter Knoblauch) kann sich als sehr hilfreich herausstellen.
Allicin scheint eine sehr schlechte Bioverfügbarkeit zu besitzen:
http://jn.nutrition.org/content/136/3/716S.Long
Zitat:. Therefore, it will not pass through the digestive tract membrane to get through the serosa into the bloodstream. Egen-Schwind et al. (37) reported a remarkable first-pass effect of allicin in the isolated perfused rat liver. DADS quickly forms after infusion of allicin in a low concentration. Later, the formation of allylmercaptan was observed in the collected bile as well as the liver tissue. No allicin could be detected in liver passage. Therefore, we can conclude that allicin is not a biologically active component of garlic.
Allicin wirkt gut in vitro, kann aber offensichtlich nicht in vivo wirken.
Dagegen könnte Knoblauchöl, rein an Ajoene, durchaus hilfreich während einer Antibiose zum Auflösen der Biofilme sein:
http://www.uzh.ch/news/articles/2006/2041.html
http://mic.sgmjournals.org/content/151/12/3873.long
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22314537
http://en.wikipedia.org/wiki/Ajoene
Gute Besserung und liebe Grüsse
Sunflower
Lyme-Borreliose seit 2008